大切なことは
お料理でもそうなのかもしれ
ませんがお料理ではそんな繊細
な味付け等はしないので気に
なりません
ただスイーツを作り出して
初めて気付きました
いえスイーツって程大した物は
まだ作ってはいません
それでも作る時の室温がかなり
出来具合に影響します
温め時間がかなり微妙に変わり
ます
出来具合をかなり左右します
クリームの柔らかさが非常に
難しいことに気付きました
きっと理論的に考えると常識
なのかもしれません
そこが小学校の理科から分から
ない人ですから
きっとそんなふうに大切なこと
(必要な情報)は経験してみて
その結果でしか分からないもの
ですね
やはり人生に遅いと言うことは
無くこれからでも色々と沢山の
ことを経験して行きます