お料理もスイーツも自作を極めて

行く時に今も悩ましいことは味付

です

私はかなり薄味生活をしている

つもりでしたが自分で味付して

みると市販の慣れ親しんだ味を

再現しようとするものならば

どれ位の調味料を使えばいいの

でしょうかと問いたくなります

特に大好きなスイーツを作る

場合には驚くほど甘味成分を

入れる必要が有ります

市販で割と薄味だから好きだ

と思っていたブランドさんで

すら近づける為にはかなりの

量を使います

本当はスイーツを食べない

ことが良いのかもしれません

おまけに最近は毎朝食パンには

豆乳クリームを塗っています

チョコ豆乳クリームにしたり

色々とアレンジして作っては

使っています

あぁほら大変です

スイーツ作り出来るようになれば

なるほど危険ですね

糖分取り過ぎかもしれないので

やっぱりせめて量の調節は大切

ですよね